
A albumina é um tipo de proteína presente nos músculos e no sangue, que é produzida a partir da ingestão de alimentos como, ovos, carne, leite e queijo. Fundamental para o desenvolvimento e regeneração dos músculos a albumina é uma proteína de alta qualidade, e de lenta absorção pelo organismo.
Comumente extraída dos ovos, mais especificamente das claras, que são desidratadas e transformadas em pó ou comprimidos, ela possui todos os aminoácidos básicos, isto é tem um alto valor biológico, e pode suprir toda a necessidade de proteínas que o corpo de um atleta possa apresentar. Como toda proteína completa, a albumina possui os oito aminoácidos básicos utilizados na construção do tecido muscular, e também na manutenção da boa saúde.
Ela está indicada para indivíduos que querem ganhar massa magra, como fisiculturistas, praticantes de musculação ou esportistas que necessitam de força, bem como para pessoas que precisam adicionar na dieta uma grande quantidade de proteína.
Para os indivíduos que buscam a hipertrofia muscular a albumina tem um papel de destaque, visto que, em uma situação na qual a albumina não foi o suplemento alimentar escolhido, o músculo é inundado de sangue, no momento da musculação, sofrendo pequenas lesões e inchando, porém assim que cessa a atividade física o músculo murcha voltando a seu tamanho normal. A albumina “sela” os músculos tornando os mais rígidos e evitando que voltem ao tamanho inicial.
Este suplemento alimentar está presente no mercado em diversas apresentações sendo a mais comum a albumina em pó, os vários sabores disponíveis possibilitam que ela seja batida junto com sucos e vitaminas, que disfarçam o gosto característico da clara de ovo. Porém a melhor maneira de garantir sua absorção é associá-la a ingestão de alimentos que possuem vitaminas C e E.
Por estar indicada na reconstrução muscular, a albumina deve ser tomada após o treino, de preferência a noite, fase em que os músculos apresentam um processo de regeneração maior. A dose diária fica entre 50 e 75 gramas que podem ser divididas em duas doses a serem tomadas ao longo do dia.